Stallmästaregårdens vår- och sommarbuffé
RÖKTA RÄKOR MED ALIOLI
BEEFSLIDERS PÅ LÅNGKOKT SHORTRIBS
GAZPACHO MED BRÖDKRISP
GRILLAD GRÖN SPARRIS MED CITRONETTE, RIVEN EKOLOGISK HAVGUS FRÅN ARLA UNIKA,
PICKLAD SILVERLÖK OCH LUFTTORKAT NÖTKÖTT
PRIMÖRBETOR MED ÖRTKRÄM OCH ROSTADE FRÖN
LJUMMEN POTATISSALLAD MED RÄDISOR, KAPRIS OCH KRASSE
HÄNGMÖRAD SVENSK RYGGBIFF MED TRYFFELMAJONNÄS
SOTAD REGNBÅGE MED FORELLROM
GRILLAD SVENSK KYCKLINGBRÖST MED ÖRTKRÄM OCH CITRON
HEMBAKAT SURDEGSBRÖD, KNÄCKE, VISPAT SMÖR OCH CHEDDAROST
***
JORDGUBBAR MED VANILJSÅS OCH KAKSMULOR
CHOKLADMOUSSE MED NÖTKROKANT
VANILJ PANNACOTTA
795 KR / PP MINIMUM 50 PERSONER